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Cod: 50
MARGARINA CREMA VEGETALE
La Margarina crema “INGRA BROZZI” è una margarina interamente vegetale di elevatissima qualità, leggerissima ha un gusto ed una tenuta perfetta ottimale per la produzione di finissime creme ed impasti.
È una margarina multiuso indicata per biscotti, farciture, pasticceria fine, paste lievitate, brioches e cakes.
Nella preparazione di prodotti da forno e pasticceria da ottimi risultati in termini di plasticità ed estensibilità degli impasti, colore e leggerezza del prodotto finito.