Cod: 22

PANCREK

Il Pancrek “INGRA BROZZI” è un miglioratore alimentare.
Particolarmente adatto nelle doppie panificazioni e nella preparazione di prodotti da forno e di tutti i tipi di pane, consente ottimi risultati in termini di estensibilità, lievitazione, forza dell’impasto, aspetto, leggerezza, fragranza e conservabilità del prodotto finito.
Evita lo sfilamento e rallenta l’invecchiamento del prodotto finito.

In secchi da 25 KG

In sacchi da 15 KG