
CONFEZIONE:
Disponibile in scatole da 12,5 kg.
DESCRIZIONE:
La MARGARINA CREMA "INGRA BROZZI"
è una margarina interamente vegetale di elevatissima qualità,
leggerissima ha un gusto ed una tenuta perfetta ottimale per la produzione di
finissime creme ed impasti È una margarina multiuso indicata per
biscotti, farciture, pasticceria fine, paste lievitate, brioches e cakes.
Nella preparazione di prodotti da forno e pasticceria da ottimi risultati in
termini di plasticità ed estensibilità degli impasti, colore e
leggerezza del prodotto finito.